Tout le Japon dans une seule tasse...


Des thés de qualité


Kyoto Obubu Tea Farms est une marque de thé japonaise appartenant à et conçue par des cultivateurs  de la ville de Wazuka, dans la préfecture de Kyoto. Créée par Akihiro Kita et Yasuharu Matsumoto en 2004, l’entreprise commence comme une aventure sociale et agricole. Le but d’Akky et Matsu était et est toujours d’enseigner aux amateurs de thé vert du Japon et d'ailleurs la valeur de la culture du thé et de participer à la valorisation de la société japonaise par la sauvegarde de leur savoir-faire et le développement du tourisme à Wazuka.


une histoire d'amitié


Depuis fin 2015, Lucilia Kobayashi, maman auto-entrepreneuse, partage sa vie  entre sa famille et les thés verts de Wazuka. Durant son expatriation au Japon, elle a appris à aimer la cuisine nippone et s'est intéressée de plus en plus à la culture du thé vert. Après quelques recherches, elle découvre Kyoto Obubu Tea Farms en 2009 et devient membre de leur Tea Club la même année. De retour en France durant l'été 2015 après un détour par l'Allemagne,  elle fonde la micro-entreprise JAPAN LAB et obtient le titre de distributeur exclusif des thés de Kyoto Obubu Tea Farms en France et en Allemagne. 


l'amour du japon


"Cette aventure ne serait pas possible sans la passion que j'ai pour le Japon depuis presque 20 ans. J'y ai vécu de belles années et j'aime ce pays profondément. Il n'est pas parfait mais celles et ceux qui ont eu la chance d'y aller savent qu'on n'est pas le/la même au retour. Depuis que je revenue en France, je tente de faire découvrir mon pays de cœur au maximum de gens autour de moi. Et la culture du thé vert étant une part  importante de la culture nippone, je vous propose de me rejoindre pour découvrir les saveurs et valeurs du Japon à travers  les thés verts de Wazuka." 

Lucilia, votre conseillère en thé vert




L'histoire de obubutea.Fr

 

 Ce site, Obubutea.fr, est née d'une amitié entre Kyoto Obubu tea farms et Lucilia Kobayashi. 

D'origine française, cette passionnée du Japon, quitte sa terre natale en 2006 pour s'installer quelques années dans le pays du soleil levant et découvre en 2009 le thé vert d'Obubu qu'elle boit depuis régulièrement. Elle devient la même année membre du "Obubu Tea Club" et visite en 2011 les champs de Wazuka. 

Depuis 2013, elle soutient linguistiquement Matsumoto-san et Simona (voir plus bas la présentation de l'équipe) lors de leur tournée européenne automnale et tente de faire connaître à leurs côtés les vertus du thé vert au travers de conférences en Allemagne, au Luxembourg et en France.

Fin 2015, une autre étape est franchie puisque L. Kobayashi s'inscrit en tant que micro-entrepreneur dans sa région d'origine, la Lorraine, et devient le distributeur exclusif (sous le nom de JAPAN LAB) des thés verts de Kyoto Obubu Tea Farms pour les pays francophones. 

L'e-boutique ouvre ses portes en février 2016 et propose enfin aux personnes amatrices de thé vert de se procurer celui de Kyoto Obubu Tea Farms directement en France. 

Kyoto Obubu tea farms souhaite bien sûr être une référence de thé vert mais aussi devenir un partenaire privilégié qui saura vous faire découvrir une partie importante de la culture japonaise.

En cela faites-nous confiance et retrouvez au plus vite tout le Japon dans votre tasse de thé avec Obubutea.fr

 

 

Les origines de Kyoto Obubu tea farms

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                                            Akihiro KITA (président)                 Yasuharu MATSUMOTO (vice-président)

 

L'histoire d'Obubu est l'histoire de gens passionnés au service de la deuxième boisson la plus bue au monde: le thé.

Kyoto Obubu Tea Farms est une marque de thé vert japonais gérée par des cultivateurs de thé basés dans la commune de Wazuka, près de Kyoto. Lancée par Akihiro Kita et Yasuharu Matsumoto en 2004, la société débuta comme une entreprise sociale et agricole. Le dessein de « Akky » et « Matsu » était et est toujours de transmettre aux amateurs de thé vert, où qu'ils soient, au Japon ou à l'étranger, les valeurs de la culture (au sens agricole du terme) du thé et apporter quelque chose à la société à travers le thé.

 

Leurs missions:

1)  Faire découvrir le thé japonais dans le monde entier.

2)  Apporter quelque chose à la société grâce au thé.

3) Relancer l'intérêt général pour la culture du thé vert au Japon. 

 

 

Tout a commencé avec une tasse de thé

 

Il y a plus de 20 ans, le directeur et fondateur, Akihiro, dit « Akky », visita la ville de Wazuka, près de Kyoto. Le thé produit dans ce terroir, connu sous le nom de thé Uji, fait partie des thés verts hauts de gamme du Japon. Akky était alors un étudiant à la recherche de son destin. Et il ne lui a fallu qu'une simple tasse de thé Uji bu "à sa source" pour que sa passion pour le thé vert se révèle. Après quinze années d'apprentissage sur l'art de cultiver des feuilles de thé de qualité avec des maîtres de Wazuka, la société, Kyoto Obubu Tea Farms, était née. Le mot Obubu lui-même vient de l’argot de Kyoto et veut dire tout simplement "thé vert". Nous espérons à l’avenir étendre notre famille au-delà des rivages du Japon puisque nous cherchons à faire connaître le thé vert japonais de qualité dans le monde, à promouvoir à la fois les manières traditionnelles et contemporaines de boire du thé vert et à aider d'autres producteurs de thé à établir des plantations dans leur pays et régions respectifs.

À propos du thé japonais d'Obubu

Basée sur des techniques qui nous servent à cultiver et à traiter le thé de Kyoto, notre "ferme" produit plus de seize types de thé vert Uji (Ujicha en japonais) de qualité supérieure, dont le Kabuse Sencha, le Kaze no Sencha, le Houjicha, le Genmaicha et bien d’autres encore.

Le Kabuse Sencha et le Kaze no Sencha, en particulier, sont des thés verts extraordinaires avec des saveurs uniques et leurs feuilles peuvent être mangées après avoir été infusées avec juste un peu de sauce de soja. Nos thés font partis des thés Aracha, que nous aimons appeler les thés "au pur malt" — car les feuilles toutes entières sont ramassées dans un seul champ pendant une seule récolte avant d'être triées et mélangées.

 

A propos de l'équipe

 

Notre équipe est un petit groupe composé de notre président Akihiro Kita, de notre vice-président et directeur des ventes Yasuharu Matsumoto, du chef des opérations Kayo Takeuchi et de quelques autres membres et partenaires basés à la fois à Kyoto et dans le monde. Notre petite structure nous permet de garder de vraies relations durables avec nos clients-partenaires, créant de fait un grand cercle d'amateurs de thé enthousiastes. Depuis l'ajout du programme de stages, Obubu accueille à Wazuka régulièrement des étudiants étrangers ainsi que des propriétaires de magasin et des aficionados de thé vert, ce qui permet à chaque fois d’agrandir un peu plus notre famille.

                                                                                       The-Obubu-Family-Banner

Akihiro Kita, Président / Fondateur / Producteur en chef

Yasuharu Matsumoto, Vice-président / Co-fondateur / Chef du marketing et du développement

Kayo Takeuchi, Chef des opérations

Momo Taniguchi, Service administratif et des expéditions

Youhei Yamasaki, Systèmes informatiques

Lead Simona Zavadckyte, Relations et communications internationales

 

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Merci de votre intérêt et rendez-vous dans les autres rubriques pour davantage d'informations!

Site en français: https://obubutea.fr

Site en anglais: https://obubutea.com

Site en japonais: https://obubu.com

Pour toute question en français, une seule adresse: l.kobayashi@obubutea.fr

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