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NOS THÉS UJICHA - 宇治茶
MATCHA PÂTISSIER PREMIUM 100 GR
12,00 €
Prix final, frais de port non compris2
- 0,1 kg
- malheureusement en rupture de stock
Kabuse sencha, Thé vert de printemps haut de gamme
Riche et intense, le thé vert "Kabuse Sencha" délivre un goût savoureux que les Japonais appellent "umami" . Vous serez séduit(e) par sa couleur jade et ses arômes subtilement herbacés. Pour obtenir ce thé de très haute qualité, les théiers doivent être couverts et mis à l'abri du soleil deux semaines avant le début de la grande récolte du printemps.
Goût dominant: Umami
Corps: Riche
Texture: Arrondie
Longueur en bouche: +++
Mois de récolte: Mai
Type de théier: Yabukita
Origine géographique: Wazuka
Méthode: Couvert avant récolte
Transformation: Légérement cuit à la vapeur, roulé et séché
10,00 €
Prix final, frais de port non compris2
- 0,08 kg
- malheureusement en rupture de stock
Houjicha Gold, Thé vert haut de gamme torréfié
Moyennement corsé et doté d'une texture soyeuse, le thé Gold Houjicha offre des notes agréables d'umami* accompagnées d'arômes rappelant les graines grillées de tournesol. Avant de le déguster, vous pourrez profiter de sa couleur or sombre et humer l'odeur subtile boisée qui s'en dégage. Fait à partir des thés Sencha récoltés au printemps, le Gold Houjicha est un thé de haut de gamme et synonyme d'onctuosité.
Goût dominant: Umami
Corps: Moyennement corsé
Texture: Ronde
Longueur en bouche: ++
Mois de récolte: Mai
Type de théier: divers
Origine géographique: Wazuka
Méthode: non couvert avant récolte
Transformation: Légérement cuit à la vapeur, séché, roulé et grillé
* Umami: L'umami (うまみ), se traduisant généralement par savoureux, est l’une des cinq saveurs de base avec le sucré, l’acide, l’amer et le salé. (Source: Wikipédia)
8,00 €
Prix final, frais de port non compris2
- 0,08 kg
- malheureusement en rupture de stock
Genmaicha, Thé vert mélangé avec des grains de riz torréfiés
Marqué par un goût légèrement corsé finissant sur une touche arrondie, le thé vert au riz complet grillé dit "Genmaicha" offre des saveurs agréables qui rappellent le maïs soufflé ou encore la noisette. Sa couleur laiton semble être accompagnée d'un doux parfum de noix de pécan. Ce thé est obtenu grâce au mariage du thé vert "Yanagi Bancha" et du riz complet grillé. Le Genmaicha sera votre partenaire favori pour vos moments de détente.
Corps: Riche
Texture: Moyennement corsé
Longueur en bouche: ++
Mois de récolte: Juin
Type de théier: divers
Origine géographique: Wazuka
Méthode: non couvert avant récolte
Transformation: Légérement cuit à la vapeur, séché et roulé
4,00 €
Prix final, frais de port non compris2
- 0,08 kg
- malheureusement en rupture de stock